Nutrition

Récemment, une étude a révélé que le cresson de fontaine est considéré comme l’un des aliments les plus sains au monde. Bien que ce légume feuillu soit souvent négligé dans les supermarchés, il possède un profil nutritionnel impressionnant qui mérite d’être mis en lumière. Avec un score nutritif de 100 sur 100, le cresson surpasse […]

De nombreux fruits sont souvent salués pour leurs bienfaits nutritionnels et leur capacité à compléter une alimentation équilibrée. Cependant, il est essentiel de prendre conscience que certains de ces fruits populaires peuvent, en réalité, contribuer à une prise de poids indésirable. Leur richesse en sucres naturels et en calories peut rapidement investir votre apport calorique

Les intolérances alimentaires sont des réactions souvent méconnues du corps face à certains aliments, qui peuvent entraîner des symptômes variés et parfois déconcertants. Contrairement aux allergies alimentaires, qui provoquent des réponses immédiates et parfois graves, les intolérances se manifestent généralement par des signes moins évidents, bien que tout aussi inconfortables. Les douleurs abdominales, les ballonnements,

Si l’huile de colza, l’huile d’olive et l’huile de noix sont souvent plébiscitées pour leurs atouts nutritionnels, d’autres, comme l’huile de maïs ou l’huile de tournesol, recèlent des dangers insoupçonnés. Connaître les meilleures huiles et celles à éviter est crucial pour préserver notre bien-être et améliorer la qualité de notre alimentation. Attention, toutes les huiles

Avant de plonger dans votre séance d’entraînement, il est essentiel de porter une attention particulière à ce que vous consommez, en particulier les boissons. Certaines peuvent sembler inoffensives, mais elles peuvent réellement entraver vos performances sportives en provoquant des désagréments digestifs ou en perturbant votre hydratation. Parmi celles à éviter, certaines trouvent leur chemin dans

Le lien entre stress et alimentation est souvent négligé, mais il est crucial pour notre bien-être quotidien. De nombreuses personnes ne réalisent pas que certaines habitudes alimentaires peuvent exacerber le stress en augmentant la production de cortisol, l’hormone du stress. En l’espace d’une semaine, il est possible d’adopter des changements simples et efficaces dans vos

Dans notre alimentation quotidienne, les additifs alimentaires se cachent souvent derrière des étiquettes trompeuses et des noms se présentant sous la forme de numéros, comme les bien connus « E« . Bien que ces substances soient largement utilisées pour améliorer la saveur, la texture ou la conservation des aliments, leur présence soulève des questions cruciales sur notre

Les erreurs en cuisine peuvent avoir des conséquences sur notre santé, mais aussi sur notre consommation d’énergie. En effet, la cuisson représente un certain pourcentage de la consommation énergétique d’un ménage, environ 8% selon un rapport de l’ADEME. Cela signifie que les choix que vous faites au quotidien dans votre cuisine peuvent affecter non seulement

Le débat autour des boissons à base de plantes pourrait bien prendre un nouveau tournant avec une récente étude qui soulève des doutes quant à leur valeur nutritive. Alors que ces alternatives au lait de vache se sont imposées dans nos supermarchés et dans nos cuisines, des chercheurs mettent en lumière les effets du traitement

Lorsque l’on démarre une nouvelle activité physique et notamment la musculation, il peut être déroutant d’essayer de comprendre comment manger la nourriture adéquate pour  être en forme et atteindre ses objectifs. Nous avons déjà parlé de la façon dont la création de certaines habitudes alimentaires peut aider à apporter à votre corps les éléments dont